Условия питания обучающихся

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и

лиц с ограниченными возможностями здоровья

Питание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляется по десятидневному меню, которое разработано в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 и утверждено руководителем МБДОУ «Детский сад «Радуга». При составлении меню учитывается холодное время года: сентябрь-май меню с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет, и теплое время года: июнь-август меню с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет.  Для обеспечения преемственности питания детей родители информированы  об ассортименте питания ребенка, в каждой возрастной группе вывешено меню на время пребывания ребенка в ДОУ. Организация питания воспитанников детского сада обеспечивает: сбалансированность  детского питания; удовлетворенность суточной потребности детей в белках, жирах и углеводах; суточные нормы потребления продуктов. В детский рацион сбалансировано включаются: мясные, рыбные, молочные продукты, фрукты, овощи, соки, кондитерские изделия, дополнительная витаминизация третьего блюда. Контроль за организацией питания осуществляется ежедневно: за температурным режимом холодильного оборудования с отметкой в журнале; бракераж сырых и скоропортящихся продуктов; бракераж готовой продукции с отметкой в «Журнале готовой продукции». Приобретение продуктов питания организовано в соответствии с Федеральным законом от 18.07.2011 №223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц» договора заключаются ежеквартально. На пищевые продукты со стороны контрагентов предоставляются документы, подтверждающие их качество (сертификаты качества, декларация о соответствии и др.) Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием.

Приказ об организации питания воспитанников

График выдачи/получения пищи на 2023-2024 учебный год (Корпус 1)

График выдачи/получения пищи на 2023-2024 учебный год (Корпус 2)

Основное 10-ти дневное меню для детей раннего возраста с 1 года до 3 лет (осенне-зимний период)

Основное 10-ти дневное меню для детей с 4 года до 7 лет (осенне-зимний период)

Основное 10-ти дневное меню для детей раннего возраста с 1 года до 3 лет (весенне-летний период)

Основное 10-ти дневное меню для детей с 4 года до 7 лет (весенне-летний период)

Положение об организации питания воспитанников

Положение о бракеражной комиссии

Положение об административном контроле качества питания

 

4 комментария

  1. Анна:

    Добрый день! Двое моих детей жалуются на рыбные блюда (рыбный омлет, рыбные котлеты), что их невозможно есть — слишком много костей. Неужели нельзя для детей готовить качественно и убирать кости?

  2. Наталья:

    Почему удалено 10-дневное меню группы раннего возраста ?
    Оно не открывается

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *