Условия питания обучающихся

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и

лиц с ограниченными возможностями здоровья

Питание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляется по десятидневному меню, которое разработано в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 и утверждено руководителем МБДОУ «Детский сад «Радуга». При составлении меню учитывается холодное время года: сентябрь-май меню с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет, и теплое время года: июнь-август меню с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет.  Для обеспечения преемственности питания детей родители информированы  об ассортименте питания ребенка, в каждой возрастной группе вывешено меню на время пребывания ребенка в ДОУ. Организация питания воспитанников детского сада обеспечивает: сбалансированность  детского питания; удовлетворенность суточной потребности детей в белках, жирах и углеводах; суточные нормы потребления продуктов. В детский рацион сбалансировано включаются: мясные, рыбные, молочные продукты, фрукты, овощи, соки, кондитерские изделия, дополнительная витаминизация третьего блюда. Контроль за организацией питания осуществляется ежедневно: за температурным режимом холодильного оборудования с отметкой в журнале; бракераж сырых и скоропортящихся продуктов; бракераж готовой продукции с отметкой в «Журнале готовой продукции». Приобретение продуктов питания организовано в соответствии с Федеральным законом от 18.07.2011 №223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц» договора заключаются ежеквартально. На пищевые продукты со стороны контрагентов предоставляются документы, подтверждающие их качество (сертификаты качества, декларация о соответствии и др.) Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием.

Приказ об организации питания воспитанников в 2019-2020 учебном году

График выдачи пищи на 2019-2020 учебный год

10-дневное меню Группы раннего возраста

10-дневное меню Дошкольные группы

Положение об организации питания воспитанников

Положение о комиссии по питанию

Приказ о создании комиссии по питанию

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *